장 담그기1 장 담그기 메주 빻기 고추장용 고춧가루 빻기 들깨 참깨 볶는기계. 고추장 버무리기. 고추장. 강원도식 막장. 지난 가을에 쑨 메주를 겨우내 띄워서 잘게 조각내 말리고 어제 빻아온 재료를 모아 오늘 장을 담궈요. 아직 퇴근시간이 아닌데도 숨넘어가는 목소리로 웬만하면 빨리오라합니다. 아침에 옆에옆집 노.. 2009. 2. 14. 이전 1 다음
